政府信息公开
发布时间:2024-02-02 16:54:15
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为强化春节前食品安全监管,切实保障全市人民群众“年夜饭”吃的放心、安心。近日,富锦市市场监督管理局坚持“点、线、面”相结合,在全市范围内开展春节前食品安全专项检查。一是紧盯重“点”查隐患。针对春节期间热销的速冻水饺、元宵、粮油、白酒、海鲜、肉蛋奶、蔬菜等食品开展专项检查,并对“年夜饭”经营单位进行重点检查,严格查看食品经营主体资质、原辅料进货查验、食品标识标签、生产储存条件、保质期、加工环境卫生、从业人员健康管理以及燃气安全等情况,全面杜绝食品安全风险隐患发生。二是条“线”联动强执法。食品生产、食品流通、餐饮服务等业务条线采取“科室+基层”联合执法的方式,对大型商超、餐饮单位、食品加工小作坊等重点场所开展监督检查,实现食品安全风险隐患精准防控,全面强化食品监管执法协作贯通。三是全“面”监管抓落实。通过开展食品安全领域全过程、全覆盖监管,全力解决群众关注的热点问题,严厉打击食品安全违法犯罪行为,不断推动全市食品生产经营业户落实主体责任,做到守法经营、诚信经营,从根源上杜绝不合格食品流入全市百姓“年夜饭”餐桌。大力推行“厉行节约 反对浪费”和使用公筷公勺的文明餐桌行为,号召餐饮服务单位引导消费者合理消费、适度点餐、文明就餐。与此同时,开展广泛宣传,积极引导督促经营者落实反食品浪费法律规定,在全社会营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围。截至目前,全市共检查食品生产经营业户800余户次,排查食品安全风险隐患27处,均已督促经营者立即整改。下一步,富锦市市场监督管理局将持续加大春节期间食品安全监管力度,严把市场食品安全关,保障全市人民“菜篮子、米袋子”安全,确保全市百姓新春佳节吃得放心、安心。